【オーセンティックバーでの正しい酒の飲み方】本物のバーは男を磨く場所!敷居が高い正統派・本格的なバーに行くための心構え!注意事項!

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カッコイイ大人の男になりたいと思うなら、「オーセンティックバー」や「高級ホテルのカウンターバー」のような正統派で本物のバーに行くのが手っ取り早い!!昔から「酒は大人のたしなみ!!」って言うんだけど、そういういい店で酒を飲む事で本当の大人の男として磨かれていく!

ところでお前ら!!そういうちゃんとした店での酒の飲み方ってちゃんと知ってるか??

バーの世界には、大人同士「暗黙のルール」みたいなもんがあって、客がそれを守るから成り立っている!それを守って飲めばどんな場所より落ち着いて美味しい酒を飲む事が出来るし、それを守れないなら店からも他の客からも鼻で笑われ、恥をかくだけだろう!

たとえ自分一人で行こうと思わなくても、大人の付き合いとして、上司や友人から飲みに誘われてたまたま行った店がそういった正統派なバーって事もあるからな!!上司の顔を潰すような事をしたくなかったら、最低限のバーのマナーを知っておいた方がいいだろうな!!



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正統派バーでのたしなみ10カ条

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1・バーに行くファッション!

バーに行く服装なんだけど、気軽なバーならどんなカッコでも別にかまわないだろう!でもな、一流店に行ってみたいと思うなら、その店にふさわしいカッコで行かないと損をする!

だからと言って高級な服じゃなきゃいけないって話でもない!紳士的に見えるカッコであればいい!初めての店なら一応ジャケットを羽織っていくくらいしといたほうがいいだろうな!

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2・ドアは静かに開けろ!

当たり前の話だが、街場にある店なんかの場合、店に入るには必ずドアがある!!まずはそのドアの開け方からだ!ただドアを開けて入るだけの事なんだが、そこですべてが決まると言っても過言じゃない!

いいか、ドアを静かに開けたなら、速やかに入って静かに閉めろ!

ドアを開けるだけ開けて、入らずに中を物色するようにキョロキョロ・・・みたいな事はするな!!初心者はやりがちなんだが、それは最もダサイ行為!!

そして入ったなら、ドアの手を離すだけじゃなく、最後までキッチリ閉めろ!!中途半端に開いたままとか迷惑だからな!!

いいか!店の人間は、店への入り方でお前と言う人間をはかってる!

入り方が雑だと、お店の人からも雑に扱われると思え!

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3・座る席は店の人の案内に従え!

店に入ったらお勝手にずかずか入って座席に着くんじゃなくて、店の人からちゃんと案内されるまで待て!!例えかわいい女の子がいるからってその隣に座ろうとするな!いいか、良いバーってのはお客さんの座る席順まで考えて営業してんだ!!

そして席についても無駄に周りにいる他の客をキョロキョロ見るな!!他人を詮索するような行為はマナー違反だ!!!お前だってじろじろ見られたくないだろ?

席についたら最初におしぼりを差しだされるけど、相手が両手で渡してきたなら両手で受け取れ!!バーでは、そういう当たり前のことを当たり前にするだけでいいんだ!!

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4・最初のオーダーは決めておけ!

オーセンティックなバーにはメニューがないトコもけっこうある!だからこそ最初のオーダーはある程度決めていたほうがいい!

カクテルは定番!ジントニックやジンフィズ、ウォッカベースのモスコミュールのようなスタンダードなカクテルがいいだろう!もちろんウイスキーでもいい!最初はあまり凝ったものでなく、グレンリベット12年のようなスタンダードなものを頼むといいと思う!

別にちゃんとした店だから「絶対にウイスキーはストレートで飲まなきゃいけない!」なんて心配は御無用!!ロックでも水割りでも、例えソーダ割りだったとしても、それを美味しく作るのがバーテンダーの仕事なんだから!!

ただ見てて恥ずかしいのは、ウイスキーのロックを頼んだ客が「チェイサーも下さい。」なんて言ってる時な!!ちゃんとした店なら、チェイサーに水を出すのはあたりまえだから、客側がわざわざ言わなくてもいい!

1杯目を飲みながら、2杯目何飲むかを考えればいい!ちょっとこだわった注文するのは、ある程度バーテンダーとのコミュニケーションが取れてからにしとけよ!

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5・バーでの会話はBGM!

バーによってはカウンターでのおしゃべりを嫌う店もあるが、だいたいの店では会話を楽しむ事が出来る!!連れと話すのもいいし、バーテンダーとの会話、隣にいる見ず知らずの人との会話だってある!普段の生活で接することのない人との会話を体験することによって、お前の会話術はどんどん洗練されていくだろう!

とにかく気を付けるのは、バーのカウンターに座ったなら、品性のない会話はやめろ!例え自分の連れとの会話でも、全部周りの人に聞かれてると思え!!

もちろんだが、逆に他人の話が聞こえてしまう事だってある!中には聞いちゃまずい内容の話を聞いてしまうこともあるだろう!でもな、それは絶対に他言するな!!それが紳士としてのマナーってもんだからな!!

そしてもう一つ、カウンターの席に座って、体ごと相手のほうを向いて話すヤツもいるが、それはNG!!体はカウンターのグラスに向かってまっすぐ!顔だけ振り向いて話せ!!相手が上司でもな!それがバーでのマナーってもんだ!

後、わざわざバーに来て、意味なくスマホをいじるな!!そういう事から解き放たれる場所なんだから!!もちろんだが、バーのカウンターで電話で話すなんて絶対ダメだからな!!

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6・常にグラスに気を向けていろ!

会話に夢中になって酒を飲むのを忘れるなよ!

出された酒は一定時間でキッチリ飲め!例えばジントニックのようなロングカクテルなら10~15分!マティーニのようなショートカクテルなら3分~5分!ウイスキーだったらもう少し時間を使っても許されるだろう!!

グラスが空になったままで10分以上居座るな!注文するか帰るかしろ!!

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7・つねに空気を読め!

「もう一杯飲みたいな!」って思った時、注文が重なってそうなら待つことも必要!場合よっては手間がかかるカクテルの注文をさける事も店への思いやり!繁忙期なんかで立て込む時は、もう一杯と思っても、早めに帰る事も大事!

そんな風にバーは「店」と「客」がお互い気遣いあって初めて成り立つもの!

例え自分がマナーを守っていたとしても、中には守れない客がいて、自分が迷惑を受けることがある!!隣の客が酔って絡んできたとかな!!

どんな理不尽だと思っても、基本はグッとこらえて我慢しろ!!どうしても我慢できないようならさっさと帰れ!!どんな事があっても、声を荒げるような事はするな!!そこでお前がその酔っ払いに正論で説教する事が、夜の世界では必ずしも正義とは限らないんだ!!

そういった試練を乗り越えることも、大人としての大事な勉強なんだ!

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8・トイレの使い方!

トイレの使い方なんてみんなわかってると思うんだけど、酒に酔ってる時ってそれが出来ないヤツが結構いるもんなんだ!

絶対に便器からはみ出すな!万が一汚してしまっても、次に使う人のために自分で綺麗にかたずけろ!手を洗う洗面台だってそうだ!水しぶきが飛んだままにしておくな!!

そして基本的にゲロはくな!そんなになるまで飲むな!トイレに立てこもる奴とか周りからすれば迷惑でしかない!!どうしても体調が悪くて、はいてしまった時も自分で掃除しろ!!

具合が悪くてどうしようもない場合は、やむなし!店の人に正直に言え!!

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9・お会計は現金が基本!

ホテルのバーならカード払いでもいいんだが、個人経営のバーはお会計は基本現金!どうしても足りなかった時はカードで払うしかないんだが、ある程度現金は用意しとけ!!

最初からカードを使わないといけないってわかってるなら、最初に店主に「カード払いでもいいですか?」と確認をとっておけ!!

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10・帰り際まで気を配れ!

お会計をすまし、店を後にする時、最後まで気を抜くな!忘れ物はないか?入る時同様に、ドアはちゃんと締まってるか?ってとこまで気にしてな!!

間違っても道で寝たりするなよ!家に帰るとこまでキッチリな!


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ここまで言ったことを理解しておけば、どんなバーに行っても大丈夫!

お前も、本当にいいバーに巡り合えるといいな!!

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