このページでは、「その辺に売ってるウイスキーはだいたい飲んだけど、もっと美味しいウイスキーを探したい!」そう思ってるウイスキー中級者におすすめ銘柄を紹介していこうと思う!
自分はまだ初心者だと思うヤツは初級編から見てくれよな!
初級はココ
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中級者におすすめのシングルモルトスコッチウイスキー
中級者以上になれば、当然銘柄の名前だけじゃなく、その蒸留所がどの地域に属し、どんな特徴を持っているか?また、その個性がどういったところからきているかを理解しておかないとなな!!
ベンリアック
マッカランやグレンリベットと同じスペイサイドにあるウイスキー蒸留所なんだが、スペイサイドらしからぬウイスキー!ベンリアックはとにかくラインナップが豊富でいろいろ飲み比べる事が出来る!熟成期間の違いはもちろん、熟成に使う樽の違いによる変化など!いろんな事を学ぶ事が出来る蒸留所だ!!
シェリーウッドは少々高いが流石においしい!!
15年でもポートワインやマディラワインの空き樽を熟成に使ったタイプなんかは、仕上がりに差が出るな!!
スペイサイド蒸留所でもピートタイプのものもある!!なかなか旨いよ!
クラガンモア
クラガンモアは安くて旨いウイスキー!素朴でシンプルなモルトウイスキーで飽きない味!初心者はもちろん、中級以上のヤツも家で飲む時はこれがあると助かる!あえてこれを中級者以上に勧めるのは、多少わかる人間じゃないとこのウイスキーがもつ豊かな麦の風味を感じ取る事が出来ないからだ!
グレンロセス
グレンロセスも非常になめらかな口当たりで嫌な癖はまったくない!!初心者用としても飲みやすいウイスキーなんだが、この銘柄は熟成樽やスモークの違いによっていろんな味へ変化する!変化を楽しめるウイスキーとしてとてもいい銘柄だと思う!
まずは
これが基本!
原酒が上質だからこそ、どう仕上げても旨いウイスキーになるわな!
ストラスアイラ
スムーズで飲みやすいウイスキーだが、その中に奥深い上品さも兼ね備えている!!味香りともに華やかさを感じるんで女性にも勧めやすい銘柄だ!!
シーバスリーガルのキーモルトとして知られるシングルモルト!!この酒とシーバスリーガルを飲み比べるのが中級者以上の楽しみ方!
ダルモア
ダルモアの風味は、非常にはっきりとした男性的な重厚な風味が特徴!シガーやチョコレートと一緒に食後酒として味わうのにもってこいだ!
重厚なコク!一口味わうだけで、何気ない夜をゴージャスにかえる!
グレンオード
ハイランドにあるグレンオード蒸留所は有名ではないが侮れない酒を造るんだ!!最初はなんとなくアルコール感が強く、「辛口」って感じるんだけど、少し加水するだけで風味がグッと変わるのがわかる!
一杯じゃわかりにくいと思うんで、一本買ってじっくりと味わってもらいたい!!
グレンドロナック
シェリー樽熟成が好きなヤツならこのグレンドロナックの名前は知っているだろう!!『15年リバイバル』ってのが好きだったんだけど最近見かけなくなっちまったな・・・
しょうがないからこの12年で我慢してるが復活してほしいよな!!
20年を超えたものはかなり濃厚!!高い酒ではあるが一度は飲むべき銘酒中の銘酒!
グレンゴイン
グレンゴインは全シングルモルト蒸留所の中でも5本の指に入るほど大好きな蒸留所!一度飲めばわかると思うが、他とは一線を画すすげぇ蒸留所!
あえて21年を紹介しているが、熟成をへて凄みをいっそう増すんだ!
クライヌリッシュ
ウイスキー通の中でも長年この酒を愛飲してるヤツは多い!!それほどクライヌリッシュの風味はこの酒にしかない独特のもの!豊かな風味に特徴的なスパイシーさが加わっている!!
この酒を旨いと思えるかどうか!!そこが初心者と中級者の違いだろうな!
スプリングバンク
キャンベルタウンと言う場所で造られた酒なんだが、これぞまさにシングルモルトウイスキーの銘酒と言うべき素晴らしい銘柄!!シングルモルトを語るなら、知らないと恥ずかしいレベルの酒だろうな!!
塩分と甘みを感じる風味は他の銘柄が絶対に真似できない!!
もちろん10年以上のものは数倍旨い!!感動を覚えるほどだ!
スキャパ
オークニー島産のウイスキー!終売になった16年はホント旨かったよな!!もっといえばかなり昔の12年ってのも旨かった!
今のボトルはおすすめする事はないけど・・・未来に期待だな!!
アードベッグ
初心者でも知ってる有名銘柄だけど、アードベッグはやはり秀逸!中級者以上の舌や鼻を十分満足させてくれる!
限定品なんかも結構多いから常にチェックが必要だな!
ラガヴーリン
スモーキーなウイスキーを造るアイラ島産のウイスキー!「アイラ島の怪人」と異名を持つこの酒!飲めば飲むほどその意味がわかる!スモーキーでかなり奥が深い味わい!
一度ハマると他の酒が飲めないほどの虜になるよな!!
ざっと紹介してみたが、この辺を全部飲んだからと言って「ウイスキーを極めた!」なんて思っちゃダメ!!まだまだ続きがあるからな!
さらに詳しい上級編へ行ってみようか!!
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