【ラム酒・銘柄一覧】俺がおすすめする本当に美味しいラム酒!注目のアグリコールラム!ラムの飲み方!ラムの種類!カクテルベースのラム!

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お前らラム酒って知ってるか?

ラム酒ってのはサトウキビを原料に作られた蒸留酒の事なんだけど、最近カクテルの「モヒート」が流行ったんでそれで知ったヤツも多いだろう!

だからと言ってラム酒ってのはカクテルベースのための酒じゃない!ウイスキーやブランデーのように、そのまま飲んで旨い銘柄がたくさんある!

というわけで!

このページではそんな美味しいラムの銘柄を詳しく紹介していこうと思う!

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ラムの基礎知識

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細かい事を説明するつもりはないんで簡単にな!

原料はさっきも言ったサトウキビ!!ラム酒を作ってる国は様々だが、おもに良質なサトウキビが獲れるカリブ海の島々がやっぱ多いよな!

で、ラムにはいろんな分類があって色の違いで「ホワイトラム」「ゴールドラム」「ダークラム」、風味によって「ライトラム」「ミディアムラム」「ヘビーラム」なんて分け方もある!

ホワイトでライトなラムはカクテルベースで使いやすいし、ダークでヘビーなラムはそのまま飲んでコクがあって旨い!!!

でも何より気にしたいのは原料による区分!!

「原料はサトウキビだろ??」

確かにそうなんだけど、サトウキビをそのまま搾って使う「アグリコールラム」とサトウキビから砂糖を精製する際できる「廃糖蜜」を原料に使う「インダストリアルラム」って言う二種類がある!!

ラムのほとんどがインダストリアルラムなんだけど、アグリコールラムは独特な個性を持った物が多い!!そういったアグリコールラムの銘柄は飲み手を選ぶ物なんだが、やはり熱狂的なファンを生むよな!




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ラムの有名銘柄!

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ここからは美味しいラムの銘柄を紹介!!

まずは絶対知っておきたい代表的なラム酒の銘柄からいってみようと思う!

バカルディ

バカルディ社は世界屈指の大手酒造メーカー!知らないと恥ずかしいレベル!
商品のラインナップは豊富なんだがスペリオールはカクテルベース!!そゴールドやブラックはカクテルに少し加えると味にコクが出る!のままロックやストレートで飲むならやっぱエイトを選択!!

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ロンリコ

ロンリコも有名なラムメーカー!!
151はアルコール度数の高い酒!意識を失うほどヤバいから気をつけろ!

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レモンハート

レモンハートも有名な銘柄なんだが、今日本国内では入手が難しいな!
デメララは最もラムらしいラム!昔あった151は度数が半端ないけど味は濃厚で旨かったな!!

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ハバナクラブ

ハバナクラブも現在は手に入れるのが難しい酒!
こんなハバナクラブは俺も飲んだ事ない!

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マイヤーズ

昔はダークラムと言えば必ずマイヤーズ!!ってくらい有名銘柄!!
そのままロックで飲むのもいいんだが、おすすめは冬場にマイヤーズラムのお湯割り!とにかく体があたたまって旨い!

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キャプテンモルガン

アメリカで大人気のキャプテンモルガンは他とは違う少し変わったラム!
バニラなどのフレーバーが付いているラム!アメリカ人はこれのコーラ割りが大好き!プライベートストックはロックで飲んでもかなり甘いからデザート感覚!!!女性や、甘口な酒が好きな人向けかな!!

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まだあるラムの銘柄

ラムはまだまだあるから覚悟して読めよ!!

アプルトン

アプルトンもラム好きの中では非常に良く知られた銘柄!
高いほうが旨いのは当たり前なんだけど、安いものでもそのまま美味しく飲める高品質!

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ロンサカパセンテナリオ

もう有名銘柄って言ってもいいくらい知られた銘柄!
もしこのラムを飲んだ事ないなら、おすすめだから絶対飲んだほうがいい!特に23年は究極のラム酒でこの金額で買える事に驚愕する!

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ダモワゾー

ダモワゾーはラム酒通が好む玄人向けの銘柄!
初心者厳禁!!他のラムの味に慣れたヤツに試してほしい!他にない独特な癖があって、それに慣れると病みつきになるな!

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トロワリビエール

俺も好きな銘柄なんだけど最近ラインナップが一新!!
カスクストレングスとかシングルカスクとかウイスキーみたいなこだわった商品が増えたから、ラム酒ファンだけじゃなく、普段は他の酒を飲んでいるようなやつに是非飲んでもらいたいな!

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ポルフィディオ

昔から愛された酒で、長年のファンが多い銘柄!!
瓶がオシャレだろ?中身も本当においしい酒だよ!!

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クレマン

クレマンも素晴らしいラム酒の銘柄!!
15年は高いんだけど、かなり美味しいから金に余裕があるヤツなら絶対おすすめ!もちろんvsopもいける!

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Jバリー

四角のボトルもあるけど、昔からピラミッド型の特徴あるボトルが有名!
昔から他の銘柄より入手しやすかったんで良く飲んだな!!でもエリタージュだけは飲んだ事ないから一回飲んでみようと思う!!

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レッドラム

これはちょっと変わったラム!
度数も軽く、お酒を飲みなれない若い人におすすめ!

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バルバンクール

バルバンクールも秀逸なラム銘柄!
8年でも十分なんだけど、やっぱこの銘柄の醍醐味は熟成が長いもの!!数年で全然風味が変わるのがすごいよな!

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エルドラド

これもかなり甘みとコクがある美味しいラム!
銘柄がいっぱいあって、どれを買うか迷うようなら絶対コレがおすすめ!失敗はない!

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サンタテレサ

これも最近有名になって結構人気があるラム!
いやな癖がなく、だれにでも飲みやすいラム!!ラム酒通なら少し物足りなく感じるくらいかな!

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ディクタドール

まだそう知られてはないだろうが、これは注目!
とにかく一回飲んでみろ!!熟成の素晴らしさが良くわかるだろう!

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シャマレル

これは俺もまだ飲んだ事ないラムなんだが
今一番気になってるラム!俺は絶対買う!

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ゴスリング

これも有名ではないラムだがほっとけない銘柄!
151はめちゃくちゃ危険な酒だけど、ついつい飲んでみたくなるんだ!

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コルバ

ラベルがいかにも南国風でいいのがコルバ!
お部屋のディスプレイにいいな!なんだかお家が明るく楽しい気分になる!

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レゲエラム

レゲエラムもラベルがいい!
ラムは味だけじゃなく、陽気で明るく楽しい気分になれる酒!

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セイラージェリー

セイラージェリーもそう有名ではないが
肩ひじ張らずに気楽に飲めるラム!

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カルケラ

これはちょっと高級品!
度数は高めだが、その分濃厚な味わいを楽しめる!

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ブルガル

ブルガルも最近しったけど、かなり秀逸なラムメーカー!
ほんと美味しいラムで値段以上の価値がある!

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ビエール

これも入手困難な酒だが、少し度数が高めの瓶詰!
あまりの旨さに度数を忘れてしまう!

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ペールラバ

数年前に注目されて、しってるヤツも多い銘柄だよな!
味はかなり通向けの味!特に無色透明のほうはアグリコールらしいラム!

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マウントゲイ

かなり昔飲んでたんだけど、昔とはボトルがだいぶかわったな!
最近飲んでないから久しぶりに飲んでみたいな!

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プランテーション

プランテーションはかなりおすすめ出来るラム酒!
できればXOを飲んでみてくれ!かなり高級で贅沢な味わいでびっくりするぞ!

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チェアマンズ

すまんコレはまったくノーマーク!
俺の勘ではかなり旨い酒のような気がしている!

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サントーバン

バーで教わった酒なんだけど、こいつはすげぇな!
自分用に一本買うわ!

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サンテティエンヌ

これも詳しいヤツから教わったラム酒!
マニア向け

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セントジェームス

これは一押しのラム銘柄!
他の有名なマルティニーク島産に負けない旨さ!

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デパズ

これは今後絶対人気が出そうなラム!
人気が出ると高くなるから飲むなら今のうちだ!

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ディロン

すまん飲んだ事ない!
どんな味か知ってたら教えてくれ!

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ニューグローブ

シングルカスクで54.9度!
こう言うのは普段ウイスキーばっかで、ラムを飲まない人に飲んでもらいたいな!

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デュケーヌ

これは隠れた名品!
初心者厳禁!飲みなれたヤツ限定で頼むな!

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ネイソン

これも普通のヤツは知らないが、ラム通ならもちろん知っておきたい銘柄!
度数高いがやっぱ旨い!

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ラマニー

ガンダムの登場人物シャア・アズナブルが飲んでいた酒がコレって話!
「坊やだからさ!」と呟きながらカッコよく飲めよ!

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マッドコー

これは注目銘柄!
4年のわりに濃い色!!

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JMラム

ラムの中で銘酒であるのはもちろん、他の酒の中には言っても間違いなく銘酒!
俺も長く愛飲しているが素晴らしい酒だ!

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バンクス

バンクスと言う銘柄を知ってるならなかなかツウだろうな!
このリミテッドエディションは俺も一度飲んでみたい一本!

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バンダバーグ

オーストラリア産ラム!
癖も少なく、気楽に飲めるな!

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ロンセンテナリオ

コイツを忘れちゃいけない!!
かなり長期の熟成品があって贅沢な酒!

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オールドモンク

インド産ラム!
インド産と言うのがな・・・

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ディプロマティコ

これは最近知った銘柄!
ん!!これは旨いじゃないか!!

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パンペロ

こいつを忘れてた!もっと早くに名前を出すべき有名な銘柄!
初心者でも気楽に挑戦してほしい!

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ブラックフォート

すまん知らない!
かなり黒いけどどうやって作ってるんだ?

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ゴールド・オブ・モーリシャス

これもまだ飲んだ事ないラム!
長年酒を愛した俺からすると、旨い予感しかしない!!

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ドスマデラス

これも知らないラムだな!!
次から次に知らない酒が出てきやがる!

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ケイデンヘッド

ウイスキーの瓶詰で有名なケイデンヘッドのラム!
普段ウイスキー飲んでるようなヤツでもこれなら絶対気にいると思う!

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シルバーシール

シルバーシールもウイスキーでは有名なイタリアボトラーズブランド!
高級品ではあるがその価値は十分!

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サマローリ

高品質が売りのイタリアボトラーズブランド・サマローリ!
こう言った瓶詰業者からの物は欲しい時買わないと、手に入らなくなるからな!

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ダンカンテイラー

ウイスキーではお世話になってるダンカンテイラーのラム!
ラムもおすすめ!

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ラムネイション

ラム好きが注目してんのはこのラムネイション!
かなりこだわった内容なんで全部飲んでみてほしいな!

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モカンボ

おっと!!こいつの事を忘れてた!
瓶が個性的なんだけど、中身も個性的!

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ロンミロナリオ

昔はロンサカパセンテナリオもこんな瓶だったよな!
飾るためだけじゃなく、中身も楽しんでくれ!

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ブリストル ラム

ブリストルも注目のメーカー!
シェリー樽熟成とかウイスキーみたいなことやってんだ!!

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ネグリタ

最後の最後まで忘れてた!!
忘れててごめん!

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ラオディ

ラオスで日本人が造った酒!!
萌酒って!!ラベルも気合入ってるな!!

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国産ラム銘柄

最近日本のラム酒もばかにできないんだ!!

サントリー・ラム

一応昔からあるって事で
特筆すべき点はとくにない!

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ナインリーヴズ

国産のアグリコールラムとして注目!
結構独特の癖があるから飲みなれたヤツようだな!

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セブンシーズ

高知県で作ったラム酒!
度数のせいかいくぶん飲みやすくは感じる!

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龍馬

同じく高知県菊水酒造のラム酒!
お土産なんかにいいかもな!

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ルリカケス

国産ラムの草分け的存在!
堂々とした一升瓶!!

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コルコル

国産ラム人気の火付け役!
意外といいじゃないか!!

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今はなき幻のラム銘柄

ラ・フェイバリット

最近まであったんだけど、なくなっちまったな!好きな銘柄だっただけに残念!

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RLシールズ

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首が曲がったような変わったボトルだったんだけど、もう手に入らないのか・・・!

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レジェンドオブキューバン

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2本買ってたんだけど、まだ1本開けずにとってある!!

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ラパラン

【画像なし】

15年くらい前に飲んだラムなんだけど、その時から珍しいって言われてたもんだからな!

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ラムの飲み方

人によっては

「いいラムはストレートで飲まなきゃいけない!」

みたいに決めつけた言い方をする人もいるかもしれないけど、

俺は「酒は好きなように飲めばいい」って思ってるんだ!!

むしろ、いろんな飲み方に挑戦してその中から自分に合う飲み方を見つけてみろよ!

・ストレート

ラムをそのまま飲む飲み方な!

普通のショットグラスで飲むのもいいんだが、俺の場合

香りを科学的に分析したリーデル社のグラス!

長い熟成品を飲むなら、このコニャック用グラスがおすすめ!

・ロック

氷を入れたグラスで飲む飲み方!!

自分が気に行ったロックグラスでいいと思う!

ロックだからってキンキンに冷やしすぎるのも良くない!

自然になじませる程度でな!

・お湯割り

意外といけるのがお湯割り!!寒い冬にぴったりなんだ!

バターを入れれば「ホットバタードラム」ってカクテルになる!

・コーラ割り

ラム酒のコーラ割りって、「ラムコーク」とか「キューバリバー」とか言われる立派なカクテル!!酒が苦手って人でも飲みやすくなるから、ホワイトラムとかで試してみたらいいんじゃないか!俺もキャプテンモルガンを使った甘みの強いラムコークや、マイヤーズ・ダークで作るコクのあるラムコークが好きだよ!

・ソーダ割り

ハイボールをラムで作ってみろ!ウイスキーベースより甘い風味が広がって飲みやすい!カットしたレモンとの相性も抜群!!甘みが欲しいならソーダをジンジャーエールに変えてもいい!

・モヒート

ラム酒+ミントの葉+ライム+シロップ+ソーダ水

材料さえあれば結構家でも出来るカクテル!!

旨く作るコツはミントの葉を丁寧に潰すこと!!

ラムに関する書籍

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