【ベルモット】俺がおすすめする本当に旨いヴェルモット銘柄一覧!人気のカクテル!ドライ,甘口,コナンじゃないよ



このページではベルモットについて話そうと思ってる!!

って言っても名探偵コナンの話じゃないぞ!!お酒の話だ!

お前らはベルモットって酒知ってるか?

ワインをベースに香草、薬草なんかを配合した酒だ!

バーによく行く奴ならに、

マティーニやマンハッタンのような有名な定番カクテルで使われるんで

もちろん知っているとは思うが、

実は、そのまま飲んで旨いものもある!!!

そんなまだ知られてないヴェルモットの銘柄を、

このページで紹介していこうと思う!!

定番のベルモット(ヴェルモット)一覧

チンザノ

まずはベルモット(ヴェルモット)で一番有名なこの銘柄!!

チンザノ・エクストラドライ

最も定番!ベルモットの初体験ならチンザノを選んでもいい!

だが、他を知るともう二度とここに戻る事はない!!

チンザノ・ロッソ

甘口なんでオンザロックで本当に飲みやすい!!

ワインより日持ちするのがありがたいな!!

チンザノ・オランチョ

女の子で好きな子結構いる!!

お前の部屋に女子が来る予定があるならおすすめだ!!

マルティーニ

マルティーニも有名銘柄!

マルティーニ・エクストラドライ

マティーニカクテルの語源と見いわれるこの会社!

歴史は相当古い!正統派マティーニを作りたいなら選んでいい!

マルティーニ・ビアンコ

ビアンコはややドライより甘め!

めちゃくちゃ甘いわけじゃないからな!!

マルティーニ・ロッソ

やっぱりロッソが甘い!!

チンザノと何が違うかは口で説明できない程度!

ノイリー・プラット

一流バーテンダーが多く好むのがこのノイリー!

ノイリープラット・ドライ

これをマティーニの材料にチョイスしているバーは多いな!!

チンザノ使った時とは仕上がりが全然違う!

ノイリー・プラット・スイート

スイートももちろんいい!!

これはマンハッタンカクテルに最高!!

ガンチア

先に紹介したものほど知られてないが、

それほど差があるもんでもない!!

ガンチア・ドライ

ガンチアも見劣りするところはない!!

ガンチア・ロッソ

まぁ安い酒だから気楽に飲めばいいだろう!!

俺も未体験なベルモット(ヴェルモット)

トソ

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あまり見かけない酒だが、一度は飲まないとな!

アブサンルー・ヴェルモット

ベルモットとは書いてるが、これはちょっと他と違いそうだな!

まぁアブサンも嫌いじゃないから一度挑戦したい!

エミリオ ルスタウ

これは絶対に飲みたい!!

本当に美味しいおすすめベルモット!

ここからが俺がすすめるベルモット!!!

カルパノ

カルパノ・ドライ

カルパノのドライはちょっと通っぽい味!

カルパノ・プントエメス

プントも他じゃない独特な味と香りがあるんで、

これじゃないとだめって言う根強いファンがいる!!

カルパノ・アンティカフォーミュラ

このアンティカ・フォーミュラはマジで別格!

カクテルベースにはちょっともったいない!

ぜひそのままストレートで体験してほしい!!

甘口だが、味の深みがすごい!

ゴンザレス・ビアス ヴェルモット ラ・コパ

シェリー酒で有名なゴンザレス社!

ベルモットがあるなんて最近まで知らなかったんだぞ!

ロタン

ロタン・シャンベリードライ

ロタンはベルモットの中の銘酒!

本当の通が選ぶ銘柄だろうな!

ロタン・シャンベリーロッソ

他のベルモットを飲んだ後に飲めば、

これは他と違う物だとわかる!

マンチーノ

マンチーノ・セコ

マンチーノは定番のベルモットより高い酒だが、

その価値は十分にある!!

マンチーノ・ロッソ

かなり酒に慣れた上級者向けだ!!

ドラン

きっかけは銀座の有名なバーテンダー!

ドラン・シャンベリードライ

あの銀座で有名なバーテンダーがマティーニのベースに使ってから有名になったな!

味も香りも華やかさが全然別格!!

ただ、あまりに繊細で素人に扱いやすいものではないから、

プロ中のプロが扱ってこそこの酒が生かされる!!

ドラン・シャンベリーベリールージュ

最近手に入りやすくなってありがたいんだが、

古いラベルはホントかっこいいんだが、最近のはラベルがな・・・

俺が選ぶナンバー1,究極のベルモット

セイクレッド

ベルモット界最強はこれで決まりだろ・・・

セイクレッド・エクストラドライ

これは反則だよな!!

味も香りも凝縮されたよう強烈!!

これを使えば、誰でも今までのマティーニの価値観が変わるような、

鮮烈なカクテルが作れるだろう!

もしおまえがバーテンダーなら、

「最初からこれに頼るな!」

と言いたい!!

初めからこんないい酒を使ってたら、腕を磨く事がアホらしくなるからな!!

セイクレッド・スパイスド・スイート

これも

マンハッタンベースにはあまりにもったいない!!

俺はストレートで毎日ちびちび飲んでるよ!!

ベルモットのカクテル

ベルモットを使ったカクテルは沢山あるんだが、その多くは知られていない!

うかつに頼むと、バーテンダーを困らせることになる!

ここではバーでの定番カクテルをいくつか紹介しよう!!

・マティーニ

(ジン+ドライベルモット+α)

・バンブー

(ドライベルモット+ドライシェリー+ビターズ)

・マンハッタン

(ウィスキー(ライ)+スイートベルモット)

・ムーランルージュ

(スロージン+スイートベルモット)

・クロンダイクハイボール

(スイートベルモット+ドライベルモット+レモン+ジンジャーエール)

ヴェルモットの話はここまでだが

これで全部を極めたわけじゃない!

まだまだいろんな銘柄があるはずだ!!

後はお前の力で探してみてくれ!!


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